|
ÇİÇEK BALI
 |
Birbirinden nefis tatlarda ve kalitede yüzde yüz saf ve doğallıktaki çiçek ballarımız. Karadenizin yüksek rakımlı yaylarında bulunan geven, korunga ve yüksek rakımlarda yetişen dağ çiçeklerinin nektarı bulunan ballardan özenle seçilerek, sizlerin damak zevki için Şifam bal çiçek balı olarak sofralarınıza taşındı.
 
|
KESTANE BALI
 |
Kestane; Fagaceae familyasının ballı olarak bilinen üç türünden biridir. Koyu kahve renkli, buruk biraz acı ve kestaneye özgü tadı ve kokusu olan bu bal, antiseptik özelliğiyle tanınır. Yaklaşık 30 metre yükseklikte olan dalların çiçeklenme zamanı Haziran ve Temmuz aylarıdır. Bal arısı kestaneden hem polen hem nektar hem de salgı toplar. Arılar kestaneden nektar toplarken tozlaşmayı da sağlayarak kestane üretimine katkı da bulunurlar
|
ORMAN GÜLÜ BALI
 |
Orman gülünün pembe açan çiçeklerinden başka kırmızı ve beyaz açanları da vardır.Türkiye'deki tüm ormangülleri içinde sadece Doğu Karadeniz de yetişenler, arıların bal yaptığı süre boyunca çiçek açar.Ormangülü Balı, yerli safkan ve Kafkas arıları tarafından üretilen özel bir baldır.
|
KARA KOVAN BALI
 |
Tamamını arıların yaptığı naturel ve orjinal özellikteki petek balıdır. Bu ballar genellikle düzgün ve simetrik olmamakla beraber, genelde yuvarlak görünümdedirler. Peteklerinin tamamı arılar tarafından yapıldığından ağızda sakızlaşma yapmaz ve mükemmel bir lezzet arzederler.
|
POLEN
|
Polen çiçeklerin erkek üreme hücreleridir ve proteinler, vitaminler, esansiyel amino asitler, yağ asitleri, mineral maddeler ve iz elementler bakımından çok zengin bir gıda maddesidir. Polenler taze, dondurulmuş, kurutulmuş ve tablet haline getirilmiş haplar halinde pazarlanmaktadır.
|
PROPOLİSİDE
|
Propolis, bal ve yağ ile karıştırıldığında dış yaralar için mükemmel bir pomat oluşturur. Bu ürünün antiromatizmal etkisi de saptanmıştır. Propolis, içerdiği sağlık yönünden çok önemli aktif maddeler nedeniyle genel vücut direnci ve sağlığının korunmasında ve alternatif tedavide gittikçe daha çok yer bulan emsalsiz bir maddedir.
|
|
